2. L'INSALATA DI MELE E SEDANO RAPA

Ingredienti per 4 persone

Preparazione

sbucciate le mele e grattugiatele grossolanamente. Sbucciate e grattugiate il sedano rapa. Raccogliete entrambi in una ciotola e spruzzate con il succo di limone. Mescolate la senape con il sale e la panna acida, aggiungete il prezzemolo tritato e condite l'insalata con il composto ottenuto.